Naturland Gutshof

Seit jeher ist an das Gasthaus ein Gutshof angeschlossen, der seit 1988 nach den strengen Richtlinien des Naturland Verbandes e.V. arbeitet. Nach dem Motto „von der Wiese auf den Teller“ werden sämtliche Bio-Erzeugnisse wie Rind, Schwein & Gemüse ausschließlich für die frische Naturküche des Mohren erzeugt.

Auf 40 ha weiden unsere Deutsch-Angus Herde mit Bulle, Mutterkühen, Jungvieh sowie Kälber.

Die Schwäbisch Hällischen Landschweine haben die Wahl zwischen warmem Strohhäuschen, Auslauf an der Sonne oder Freßplatz, nach Lust und Laune.

Auf 10 ha Ackerland werden Getreide, Eiweißfrüchte und eine Vielfalt an Gemüse angebaut, die direkt in die Naturküche des Mohren geht. Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Pastinaken, Lauch, Kürbis, Kräuter, Zwetschgen, Äpfel, Holunder, ...

20 ha Wald versorgen die Hackschnitzelheizung im Mohren jährlich mit dem wertvollem, nachwachsendem Rohstoff Holz.

Gerne stehen wir Ihnen für eine Hofführung zur Verfügung um Ihnen nähere Einblicke in eine natürliche und nachhaltige Landwirtschaft zu geben.